福临门9种肪脂酸均衡植物调和油 福临门调和油

  提起食用植物调和油，人们也许不会陌生，因为我们每天的膳食都与它有关。可如果问起我们每天所摄入的植物油中主要成分是什么，调和油中的“调和”指的是什么，对人们的健康会产生什么影响等等，恐怕很少有人能回答了。
正确认识脂肪酸
　　要了解食用植物调和油，首先得了解脂肪酸。李教授介绍说，脂肪酸有很多种，可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸（后者又可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸）。脂肪酸对人体有着非常重要的作用，第一可以给机体提供能量。第二在机体组织再生和代谢方面，对人体器官起到重要的营养作用。第三对于心脑血管等方面疾病的预防有重要作用。日常生活中，人们摄入脂肪酸的途径主要有三条：1.动物性食物，除鱼类外，动物性食物中的脂肪酸多为饱和脂肪酸。2.植物油，植物油中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主。3.其他食物，如核桃、花生、瓜子等坚果类食物。脂肪酸的构成比例在动物性食物和其他食物中一般比较固定，而植物油中脂肪酸的比例可因为品种、食用量的不同而有所不同。
实际上，食物中的脂肪酸有几十种，它们有的参与形成人体的组织结构，有的参与代谢过程，有的可以调节人体的生理生化反应，都对人有一定的作用，不论哪种脂肪酸，过少与过量对人体的健康都是不利的。因此，只有合理、均衡地摄入各种脂肪酸，才是健康的保证。这个均衡从何而来？这就是食用植物调和油的功效了。
健康的奥秘在于“均衡”
植物油是提供人类脂肪酸的Zui主要来源，但每一种植物油的脂肪酸组成比例是不一样的，有的相差甚远。有的消费者喜欢在一定时间内将几种植物油交替食用，企望使摄入体内的脂肪酸种类、比例比较符合人体健康的需要。但交替食用无法准确、定量地使脂肪酸的摄入达到平衡。而脂肪酸的不平衡对人的健康是不利的，甚至因脂肪酸的失衡而导致高血脂、心脑血管病、肥胖症、肿瘤等多种疾病的发生。
怎么样才能达到脂肪酸在人体内的平衡呢？记者从中国营养学会了解到，该学会在中国居民营养素摄入标准中曾提出建议，中国国民成人膳食脂肪标准摄入量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸要小于10％，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占10％，必须脂肪酸n－6、n－3比例为5:1。目前国内已经有企业在用膳食脂肪酸的概念设计产品并推广，就是把不同种类的油调和在一起，可以让人们摄入不同的脂肪酸。参加这次会议的国际营养界的专家表示，可以肯定调和油是一种很好的选择，但是重要的是明确它的成分和配比。调和油可以提供多种脂肪酸，但关键还要看它用什么样的油来调和，配方的比例是否科学。福临门脂肪酸均衡食用植物调和油即为您调配出的脂肪酸比例，保证您的餐饮健康！